Nuo liepos 11 d. Krašto apsaugo ministerijoje pradėjo veikti kavinė „Bernelių užeiga“, kuri ministerijoje dirbantiems kariams ir civiliams teiks maitinimo paslaugas ir aptarnaus ministerijos protokolinius renginius. Kavinė atidaryta ministerijai pasirašius sutartį su bendrove „Berneliai“, laimėjusia ministerijos paskelbtame viešajame supaprastintame konkurse.
Maitinimo paslaugas privačiai bendrovei nuspręsta patikėti pertvarkant Krašto apsaugos ministerijos bendrųjų reikalų departamentą ir panaikinus prieš tai maitinimą organizavusį šio departamento Reprezentacinių renginių aptarnavimo poskyrį.
Pasak Krašto apsaugos ministerijos bendrųjų reikalų departamento direktoriaus Almanto Gurklio, atsisakius departamento struktūrinio padalinio ir sudarant sutartį su ne vienerius metus rinkos sąlygomis dirbančia bendrove, siekiama taupyti lėšas ir užtikrinti geresnės kokybės maitinimo paslaugas.
Šiuo metu naujai duris atvėrusioje kavinėje dirba keturi asmenys, iš jų – du virėjai. Pietų laikotarpiui, kada daugiausia lankytojų, kavinėje dirbs dar vienas padavėjas. Pirmą dieną kavinė pietums paruošė dviejų rūšių sriubos ir siūlė rinktis iš aštuonių karštų patiekalų: ant stalų garavo tradiciniai žemaičių blynai, kiaulienos troškinys, kiti patiekalai. Brangiausio pietums siūlomo karšto patiekalo – sprandinės kepsnio su voveraičių padažu – kaina siekė 8,90 Lt. Taip pat buvo siūlomi šaltieji ir karštieji užkandžiai, desertas, gaivieji gėrimai. Visą savaitę pietaujantieji užeigoje bus vaišinami firmine „Bernelių užeigos“ gira.
Krašto apsaugos ministerijoje dirba ir tarnauja apie 300 civilių ir karių.
A. Pliadžio nuotrauka (KAM)
